Portalika.ID – Telur dadar atau omelette merupakan salah satu menu breakfast andalan yang dijajakan di hotel.
Omelette ala hotel biasanya memiliki rasa yang cita khas, yakni lebih milky serta lebih terasa kejunya, berbeda dengan telur dadar biasa yang dibuat sendiri di rumah.
Namun, omelette ala hotel tersebut bisa kamu buat sendiri untuk menikmati sensasi makan telur dadar next level.
Chef Devina Hermawan pun melalui kanal YouTube-nya membagikan resep omelette jamur ala hotel dengan bahan rumahan.
Penasaran seperti apa resep omelette jamur ala chef Devina Hermawan? Simak ulasannya berikut sebagaimana dikutip Portalika.ID dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Jumat, 31 Mei 2024.
Bahan-bahan:
-3-4 butir telur
-6 buah jamur champignon, iris
-¼ buah bawang bombai, iris
-1-2 sdm mentega (opsional)
-1 sdm parsley cincang
-3 sdm keju mozzarella
-1 sdm keju parmesan
-1 sdt cabai bubuk
-¼ sdt garam
-¼ sdt merica
-1-2 sdm susu (opsional)
Bahan salad (opsional):
-1 genggam daun rocket
-4 buah tomat ceri, potong
-1 sdm balsamic vinegar
-2 sdm olive oil
-Garam
-Lada hitam
-Daun bawang chives, iris
